הקטוגנית הסודית

צריר להניח ששמעתם כבר על נפלאות הדיאטה הקטוגנית,

סביר לא פחות להניח שאתם אפילו מכירים לפחות אדם אחד שכבר גזר על עצמו את התפריט הנוקשה של הדיאטה הזאת,

שבה עיקר הקלוריות היומיות הנצרכות - 90%-70% מגיע משומן, 10%-20% מחלבון ורק 5% מפחמימות.

אבקת שמן MCT ג'מוקה לרכישה בחנות

העיקרון המדעי: להשתמש בשומן כ"דלק"

הרעיון מאחורי הדיאטה הזאת פשוט: שינוי ה"דלק" שעליו פועל הגוף מגלוקוז לשומן.

הגבלת צריכת הפחמימות והחלבון גורמת לגוף לחשוב שהוא בצום,

להגיע למצב של קיטוזיס ולעבור להשתמש בשומן כמקור אנרגיה במקום בגלוקוז.

התהליך הזה גורם לייצור מוגבר של גופי קטון שמקורם בתאי שומן, ומכאן השם "קטוגני".

מחקרים שנעשו הדגימו את היעילות של הדיאטה הקטוגנית להפחתת משקל

ולאיזון סוכרת מסוג 2, ואנשים שניסו לרזות באמצעותה אף דיווחו שהם מרגישים פחות כבדים ועייפים,

הרבה יותר אנרגטיים, ערניים וחדים ושהתשוקה למתוקים מתמתנת.

העיקרון המדעי ברור, העדויות המחקריות תומכות, אך הבעיה היא שהתפריט הנוקשה הזה יוצר קושי להתמיד בדיאטה הזאת לאורך זמן.

שמן MCT אורגני לרכישה בחנות

MCT: גופי קיטון ללא דיאטה

יתרונות הדיאטה הקטוגנית קרצו גם לצמחונים, ולאחרונה התפתחה גם הגרסה הצמחונית שלה.

בגרסה הזאת השומן מגיע ממקורות טבעיים איכותיים ומגוונים כמו שמן קוקוס אורגני, חמאה איכותית או גהי, ביצים אורגניות, אבוקדו ואגוזים גולמיים.

בין שלל השומנים האיכותיים שתורמים לתהליך הקטוגני (קיטוזיס)
בולטת במיוחד MCT - קבוצת חומצות שומן רוויות (בינוניות שרשרת) המצויות בין היתר בשמן הקוקוס שנחשב לשומן רווי המיטיב עם הבריאות.

מה הסוד של חומצות השומן האלה? ה-MCT’s עוברות ישירות מהמעי למחזור הדם, משם הן זורמות ישירות לכבד ושם מומרות על ידו לגופי קיטון,
כלומר מומרות ישירות לאנרגיה זמינה בדומה לפחמימה.

מחקרים הראו כי חומצות השומן האלה משפיעות על חימום הגוף ועל יכולתו להשתמש בשומן הצבור בגוף כמקור לאנרגיה במקום פחמימות.

כמו כן, נמצא כי הן מסייעות לירידה במשקל בדרך נוספת: הן מפחיתות את התיאבון ותורמת לתחושת שובע ומלאות לאורך שעות רבות.

השורה התחתונה:

שימוש קבוע לאורך זמן ב-MCT יכול לאפשר לכם ליהנות מיתרונות הדיאטה הקטוגנית, עם הפחתה מתונה יותר של כמות הפחמימות ובלי הצורך להיצמד לתפריט נוקשה.

כל מה שאתם צריכים לעשות זה לשלב בתפריט היומי את חומצות השומן MCT בצורת שמן או אבקה.

טיפ: חשוב לוודא שה-MCT מגיעה ממקור של שמן קוקוס אורגני (ולא שמן דקלים), ומכילה 8C חומצה קפרילית ו-C10 חומצה קפרית.

אם על המוצר שלכם לא רשום מהו מקור חומצות השומן, עדיף שתבררו זאת מול היצרן לפני שאתם ממהרים להשתמש בו.