עוגיות קוקוס ובאובב אורגני
מצרכים:
½ כוס קמח קוקוס ג'מוקה
1 כוס קמח שקדים/ קמח שיבולת שועל
2 כפיות אבקת באובב אורגני ג'מוקה
כפית קינמון
קורט מלח
½ כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
ביצה
¼ כוס שמן קוקוס ג'מוקה
½ – ¼ כוס מייפל (לטעמכם)
(אפשר להוסיף גם שוקולד צ’יפס/ אגוזים לבחירכם)
אופן הכנה:
מחממים תנור ל- 175 מעלות ומרפדים תבנית עם נייר אפייה.
מערבבים יחד בקערה את החומרים היבשים – קמח שקדים/ שיבולת שועל, קמח קוקוס ג'מוקה, אבקת באובב ג'מוקה אבקת אפיה, קינמון ומלח.
מוסיפים את החומרים הרטובים (שמן קוקוס ג'מוקה, ביצה ומייפל) ליבשים.
אופים 15-20 דקות או עד שהעוגיות נראות מוכנות.
מומלץ לשמור את העוגיות בכלי אטום.
בתאבון!



