פודינג סופר פוד עשיר

הנה עוד מתכון נפלא ממטבחה של ענת דרור, שפית רו-פוד ומאמנת לתזונה בריאה.

מה צריך?

רבע כוס זרעי צ'יאה

כף מייפל

כוס וחצי קרם קוקוס "ג'מוקה"

אופן הכנה:

לערבב היטב במתרפה ידנית/כף
לכסות ולהכניס לשעתיים במקרר
רצוי לערבב כפעמיים במהלך השעתיים של זמן הקירור

הצעת הגשה וגיוונים:

לחמם מחבת יבשה ולשים בה: כוס קוואקר, רבע כוס פקאן טרי
לקלות להשחמה תוך כדי ערבוב שלא יישרף (אפשר גם בתנור)
לקרר מעט להכניס למעבד ולגרוס גס

כשהפודינג מסמיך ומוכן לאכילה הוסיפו כאופציה
4-6 תמר מג'הול מגולען וקצוץ
1 כפית קינמון
פרי עונתי( אפרסק/בננה/קיווי/תפו"ע) חתוך לריבועים קטנים
לפזר מעל את הקוואקר הגרוס ומעל הכל בנדיבות שבבי קוקוס ופתיתי קוקוס אורגניים של ג'מוקה

לרכישת מוצרי קוקוס אורגניים ג'מוקה