קמח קוקוס אורגני, 500 גרם

קמח קוקוס אורגני - חלופה טעימה ומזינה לקמח דגנים.
קמח קוקוס עשיר בסיבים תזונתיים, מכיל חלבון בריכוז גבוה ודל יחסית בפחמימות.
לקמח הקוקוס טעם עדין של קוקוס המעניק מרקם עשיר ומתיקות טבעית וייחודית.

ניתן גם להרכיב חבילת mix&match של 12 יחידות לבחירתכם ממגוון מוצרי הקוקוס היבשים!

מחיר ₪ 22.00 ILS 7/7/2027 In stock jammoka 32 32

קנה עכשיו הוסף לסל

תיאור מלא
טבלת ערכים
מינון מומלץ
חוות דעת

קמח קוקוס אורגני - חלופה טעימה ומזינה לקמח דגנים

קמח קוקוס עשיר בסיבים תזונתיים, מכיל חלבון בריכוז גבוה ודל יחסית בפחמימות.
לקמח הקוקוס טעם עדין של קוקוס המעניק מרקם עשיר ומתיקות טבעית וייחודית.

קמח קוקוס עשיר בסיבים תזונתיים, מכיל חלבון בריכוז גבוה ודל יחסית בפחמימות.

לקמח הקוקוס טעם עדין של קוקוס המעניק מרקם עשיר ומתיקות טבעית וייחודית.

קמח הקוקוס האורגני שלנו מיוצר בסרי לנקה, מאגוזי קוקוס טריים שעברו הפחתת שומן וייבוש בטמפרטורה נמוכה (לשימור הערכים התזונתיים) ולבסוף נטחנו למרקם עדין של קמח.

אפייה עם קמח קוקוס

קמח הקוקוס נותן מרקם עשיר ומתיקות טבעית למאפים.
ניתן להשתמש בו כתחליף ל 1/3 מכמות הקמח ברוב המתכונים.
הודות לתכולת הסיבים הגבוהה, קמח הקוקוס סופג נוזלים רבים ולכן יש צורך להוסיף כמות נוספת של עד 1/3 מכמות הנוזלים המקורית שבמתכון.
כדי להחליף את כל כמות קמח החיטה שבמתכון לקמח קוקוס, יש לשנות את המתכון.
מכיוון שלקמח קוקוס אין את התכונות הגלוטניות של התפחה והדבקה,
יש להוסיף ביצה אחת או 3 כפות של זרעי צ'יה מושרים במעט מים, עבור כל 30 גרם קמח קוקוס.